Almidón de Maíz
- HS Code: 11081200
- CAS NO. : 9005-25-8
- Descripción general
- Propiedades Químicas
- Especificaciones técnicas
- Aplicaciones
- Cumplimiento y certificaciones
- Detalles de embalaje
- Características y Beneficios
- Almacenamiento y Manipulación
Descripción general
El almidón de maíz es un carbohidrato natural derivado del maíz ampliamente utilizado en las industrias alimentaria, farmacéutica, textil, papelera y de procesamiento industrial. Se presenta como un polvo fino blanco conocido por sus excelentes propiedades espesantes, estabilizantes y aglutinantes.
El producto es valorado por su alta pureza, textura suave y capacidad para mejorar viscosidad, estabilidad y consistencia en diversas formulaciones. Su funcionalidad versátil y calidad confiable lo convierten en un ingrediente esencial para aplicaciones industriales y alimentarias.
Propiedades Químicas
• Estado físico: Polvo fino
• Color: Blanco
• Olor: Inodoro
• Solubilidad: Insoluble en agua fría, dispersable en agua caliente
• Naturaleza química: Polisacárido natural
Especificaciones técnicas
• Niveles de pureza: Grado alimenticio / industrial
• Apariencia: Polvo blanco fino
• Humedad: Según estándar industrial
Aplicaciones
Industria Alimentaria
Utilizado como espesante, estabilizante y agente texturizante en sopas, salsas, productos de panadería y alimentos procesados.
Industria Farmacéutica
Aplicado como excipiente y agente aglutinante en formulaciones de tabletas y productos medicinales.
Industria Papelera
Utilizado para mejorar resistencia, acabado superficial y capacidad de impresión del papel.
Industria Textil
Aplicado en procesos de apresto y acabado textil para mejorar resistencia y textura.
Aplicaciones Industriales
Utilizado en adhesivos, fermentación y diversas formulaciones industriales.
Cumplimiento y certificaciones
• ISO
• HACCP
• FSSAI
Detalles de embalaje
• Sacos de 25 kg
• Sacos HDPE con revestimiento interior
• Sacos Jumbo disponibles
• Empaque personalizado según requerimiento
Características y Beneficios
• Excelentes propiedades espesantes y aglutinantes
• Sabor y olor neutros
• Mejora la textura y la sensación en boca
• Mejora la estabilidad del producto y la vida útil
• Versátil para aplicaciones alimentarias e industriales
• Ingrediente funcional rentable
Almacenamiento y Manipulación
• Condiciones de almacenamiento
• Almacenar en un lugar fresco y seco
• Evitar la exposición a la humedad
• Mantener el envase bien cerrado
• Instrucciones de manipulación
• Utilizar equipos de manipulación limpios y secos
• Evitar la contaminación con partículas extrañas
• Garantizar una transferencia higiénica en aplicaciones de grado alimenticio
