Butirato de Etilo
- HS Code: 29156010
- CAS NO. : 105-54-4
- Descripción general
- Especificaciones técnicas
- Aplicaciones
- Cumplimiento y certificaciones
- Detalles de embalaje
- Características y Beneficios
- Almacenamiento y Manipulación
Descripción general
El butirato de etilo es uno de los ésteres aromáticos más utilizados a nivel mundial, conocido por proporcionar un distintivo aroma tropical tipo piña y fresa en aplicaciones alimentarias.
Especificaciones técnicas
• Apariencia: Líquido transparente e incoloro
• Pureza (GC): ≥ 99.0%
• Índice de refracción (20°C): 1.391–1.395
• Gravedad específica (25°C): 0.877–0.882
Aplicaciones
Sabores Tropicales: Utilizado en perfiles aromáticos de piña, fresa y frutas tropicales.
Bebidas: Aplicado en bebidas saborizadas y refrescos.
Confitería y Panadería: Utilizado en caramelos, dulces y productos horneados.
Sabores Lácteos: Adecuado para formulaciones lácteas saborizadas.
Goma de Mascar: Utilizado para aportar notas frutales frescas y duraderas.
Cumplimiento y certificaciones
• Kosher
• Halal
Detalles de embalaje
• Según estándares industriales de empaque
Características y Beneficios
• El éster afrutado más utilizado a nivel mundial.
• Aprobado FEMA GRAS.
• Auténtico carácter tropical.
• Versátil potenciador de sabores frutales.
• Alta pureza ≥ 99%.
Almacenamiento y Manipulación
• Producto altamente inflamable.
• Mantener en un área fresca, segura y bien ventilada, alejado de fuentes de ignición.
• Vida útil: 2 años.
