Heptanoato de Alilo
- HS Code: 29159099
- CAS NO. : 142-19-8
- Descripción general
- Especificaciones técnicas
- Aplicaciones
- Cumplimiento y certificaciones
- Detalles de embalaje
- Características y Beneficios
- Almacenamiento y Manipulación
Descripción general
El heptanoato de alilo es un éster afrutado con un carácter tropical tipo banana y piña, utilizado para aportar profundidad y autenticidad a composiciones de sabores tropicales.
Especificaciones técnicas
• Apariencia: Líquido incoloro
• Pureza (GC): ≥ 97.0%
• Índice de refracción (20°C): 1.428–1.433
• Gravedad específica (25°C): 0.882–0.888
Aplicaciones
Composiciones de Sabores Tropicales: Utilizado en perfiles aromáticos de banana y piña.
Bebidas: Adecuado para formulaciones de bebidas con notas frutales tropicales.
Confitería: Utilizado en caramelos, dulces y productos de confitería.
Modificadores de Sabores: Aporta profundidad y realismo a acordes frutales tropicales.
Cumplimiento y certificaciones
• KOSHER
• HALAL
Detalles de embalaje
• Según estándares industriales de empaque
Características y Beneficios
• Auténtico carácter tropical tipo banana.
• Aprobado FEMA GRAS.
• Eficaz incluso a bajas dosificaciones.
• Excelente modificador de profundidad para sabores tropicales.
Almacenamiento y Manipulación
• Producto inflamable.
• Almacenar en un área fresca y ventilada, alejado de fuentes de calor.
• Vida útil: 2 años.
