Vainillina
- HS Code: 29124100
- CAS NO. : 121-33-5
- Descripción general
- Especificaciones técnicas
- Aplicaciones
- Cumplimiento y certificaciones
- Detalles de embalaje
- Características y Beneficios
- Almacenamiento y Manipulación
Descripción general
La vainillina es el principal compuesto aromático de las vainas de vainilla, considerado el agente saborizante más utilizado del mundo y un ingrediente clave en perfumería gourmand.
Especificaciones técnicas
• Apariencia: Polvo cristalino blanco
• Ensayo (GC): ≥ 99.5%
• Punto de fusión: 81–83°C
• Metales pesados: ≤ 10 ppm
• Residuo por ignición: ≤ 0.05%
Aplicaciones
Alimentos y Bebidas: Utilizada como saborizante en productos alimenticios y bebidas.
Industria Farmacéutica: Utilizada como excipiente y agente enmascarador de sabor.
Perfumería Fina: Utilizada en acordes gourmand y orientales.
Cosméticos: Aplicada en productos cosméticos y de cuidado personal.
Cumplimiento y certificaciones
• Food-Grade
Detalles de embalaje
• Según estándares industriales de empaque
Características y Beneficios
• El saborizante más utilizado a nivel mundial.
• Amplias aprobaciones regulatorias internacionales.
• Disponible en grados naturales y sintéticos.
• Alta pureza ≥ 99.5%.
• Amplio rango de aplicaciones.
Almacenamiento y Manipulación
• Almacenar en recipientes sellados por debajo de 30°C, alejados de la luz, humedad y olores fuertes.
• Vida útil: 3 años.
